超简单的玛格丽特饼干 有手就会做!

教程网上有超多种,都是跟着做的~

简单来说就是将100g黄油室温软化后加50g糖粉和1g盐,再用打蛋器打发到羽毛状。
3个煮熟的鸡蛋只取蛋黄,将蛋黄用筛网碾压到打发的黄油里,再加100g玉米淀粉,100克低筋面粉。
过筛后戴手套轻轻抓拌,抓拌拌均匀后,取一小块放掌心搓成圆球。
再放在烤盘里(盘里垫油纸),用大拇指轻轻按压一下(此时饼干就不要动了)摆盘完成直接烤~
上下火180度20分钟

发布于  2021-08-18 21:53:10 ·
评论
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小胖子吖 玛格丽特 我刚刚看成了泡泡玛特 哈哈哈
2021-11-16 09:58:31
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0
陈大胖呀 玛格丽特,听起来就好厉害的样子
2021-10-14 23:33:27
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Pinkfield 哈哈,玛格丽特饼干之前也想做来着,家里还有曲奇饼干就没动手了
2021-08-19 16:04:04
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55管家-UU 这居然是你做的,手太巧了吧,我家也有个迷你小烤箱,但是不知道能不能做这个🙂
三麦橘橘: 作者 回复
有烤箱就能做~迷你烤箱的话可能量要做少点
2021-08-19 13:11:51
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0
Denach 玛格丽特!给姐妹们跪了,好多烘焙达人!
三麦橘橘: 作者 回复
并不是哈姐妹! 我发的都是比较简单的~你也可以尝试下呀
2021-08-19 11:36:37
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