栗子,怎么做好呢?自制糖“炒”栗子—我是个搬运工

栗子功效(摘自百度百科):富含淀粉外,尚含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。[1]
不仅可以生吃、熟吃,还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品,以及做各种糕点的馅料。

弄来了一些栗子,怎么做好呢?糖炒吧,但是超过有点折腾,来个简洁的电饭锅版好了:
原料:栗子约30-40个,冰糖约10g(我放多了),食用油约5g,开水半杯(没过栗子即可)
焖煮/快煮模式约半小时,就可以出锅了。

糖炒栗子自由从此开始,不用担心外边卖的贵或者乱加东西啦~~而且没有油烟气,很好收拾

发布于  10-27 09:29 ·
评论
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静静静静静 秋天吃板栗的季节
vinshakaliu: 作者 回复
回复 @静静静静静:应该是进入虐人部分吧
回复 @vinshakaliu:后半段就感觉拉低了整部电影的感觉
共9条回复>
11-22 14:35
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小胖子吖 糖炒板栗很好吃很好吃
vinshakaliu: 作者 回复
自己炒的更好吃了,入味
11-16 09:59
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0
XUI 吃栗子最烦其实就是剥壳,这个方法完美解决
vinshakaliu: 作者 回复
回复 @XUI:那要看品种吧~~
XUI: 回复
回复 @vinshakaliu:我喜欢吃软的粉栗子,煲汤或者水煮都行
共5条回复>
10-29 00:53
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等花儿谢了 冬天必备吃的,糖炒栗子,糖葫芦,地瓜奶茶
vinshakaliu: 作者 回复
啧啧,这体重呀
10-27 19:52
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pooo 这个卖相不错哟,哈哈哈,我下次也用电饭锅试一试呢
vinshakaliu: 作者 回复
简单省力的做法
vinshakaliu: 作者 回复
原评论已删除
10-27 10:00
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