今年给家里人带点酱鸭回去当年货安昌的特色

🍂马上要回家过年了,心情很激动呀,同时也在想给家里买点这边的年货呀,带回去让家里人尝尝,在疫情的时候政府发放的物资有一个是酱鸭上面写的是安昌的特点,我吃了一下感觉很奈斯,这次就打算买点它回去了。
🍂酱鸭是中国江浙一带的一种特色名吃,属于浙菜系,其流行于浙江省,上海市与江苏省苏南地区;因其色泽黄黑而得名,其具有鲜、香、酥、嫩的特点,还具有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效,但忌与兔肉、杨梅、核桃等同用。酱鸭皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点,而且肉质筋道、鲜嫩诱人。
🍂鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

发布于  01-20 15:27 · 编辑精选
评论
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陈大胖呀 酱鸭好吃啊,我吃过湖南常德的酱板鸭
回复 @静静静静静:我也喜欢吃辣,但是我不喜欢麻
静静静静静: 作者 回复
回复 @陈大胖呀:我是四川的喜欢吃辣的
共4条回复>
15楼 01-29 22:21
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pink1990 我们湖南也有酱板鸭的
比较香的那种,肉很紧
静静静静静: 作者 回复
味道是怎样的呀
14楼 01-25 17:04
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一只小咩咩 你不是说啥都没有吗
回复 @静静静静静:一个人住吗,可以哟
静静静静静: 作者 回复
回复 @一只小咩咩__:不来了,我去住住我哥的新房子吧
共10条回复>
13楼 01-24 15:41
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XUI 我看到了抵抗脚气😅为啥吃鸭子可以
静静静静静: 作者 回复
可能含有的某种东西可以,我也不清楚了🤣
12楼 01-23 18:25
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Mini居居 是不是类似酱板鸭呢,我还没吃过呢!
静静静静静: 作者 回复
要煮一下有点咸了
11楼 01-21 18:54
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