家常美食--改良版本的辣椒炒肉+菌菇西红柿蛋汤

本人并不是那么精通厨艺,结了婚后才开始学做菜,因为老公是不喜欢太多调料也不如我能吃辣,所以我的菜都简单的小炒菜系或者做个咖喱,或者焖饭!

💚改良版的辣椒炒肉
这是我们湖南的特色小炒,因为老公不吃辣,我把湖南的尖头椒改成了大的甜椒。吃起来还是很香,也不会辣,我老公也是很喜欢这道菜!

做法: 先把肉切了,用蚝油生抽调味。之后先炒肉,大概2-3分钟,再放大甜椒,加盐老抽调味,大概6-7分钟就可以出锅!

❤️菌菇西红柿蛋汤
这是我新尝试的汤,我个人不是很喜欢西红柿炒鸡蛋这种做法,但是加上菌菇做汤,意外的鲜甜可口!

做法: 各类菌菇先焯水,西红柿切小块,去皮最好。先上油翻炒西红柿,再加入菌菇翻炒加点盐调味,再加上水。快出锅1分钟前加入搅拌好的鸡蛋即可,做法很简单哦!

发布于  01-23 09:24 · 编辑精选
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静静静静静 我就比较喜欢吃嫩嫩的肉
pink1990: 作者 回复
我就是吃的瘦肉
9楼 01-24 14:15
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大女王殿下 这肉看起来好嫩啊
pink1990: 作者 回复
我都是买瘦肉或者猪扒肉
8楼 01-24 10:32
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Mini居居 辣椒炒肉感觉特别下饭!
回复 @pink1990:😆😆感觉能吃几碗大米饭
pink1990: 作者 回复
超级下饭,尤其是里面的酱汁
7楼 01-24 02:02
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十六夏 这做法也是很妙呀,看着好吃
pink1990: 作者 回复
就是很简单的做法
6楼 01-23 23:33
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hjh9331 简简单单也是一餐
pink1990: 作者 回复
回复 @hjh9331:我家只有我会做菜
回复 @pink1990:我也喜欢简简单单的,太繁琐的都是我家那位烧的
共3条回复>
5楼 01-23 15:16
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