看看我的大虾饭盒餐

遇到个买虾群，然后买了一斤虾，对我一个人来说属实有点太多了，做了两个菜，吃了两天才吃完，第一个是蒜蓉粉丝吓人，第二就是炒虾。

准备食材：虾子，葱姜蒜，生抽，耗油，盐

炒虾虽然步骤很简单，但是真的很好吃，没有压住虾的鲜味，首先去除虾线，然后清洗干净，锅中倒油，多一点点就可以了，冒烟就把虾放进去，然后红了就放葱姜蒜，然后放一点盐，加点耗油，加点生抽翻炒均匀就可以了起锅了。

这个方法真的很简单，但是注意一定要买活虾，不然炒出来不够鲜美。活虾简单的烹饪就可以很好吃了，过年炒起来。