青椒酿肉真的很下饭,简单易学

🎉感觉没胃口的时候可以做一道青椒酿肉,超级下饭,简单易学,就是费的时间有点久。

🎉准备的食材:青椒,淀粉,猪肉,生抽,鸡蛋,料酒,耗油,十三香,葱,姜,水,蒜。

🎉制作的步骤:
1,将肉剁碎成肉沫。放入盐,料酒,生抽十三香,姜末,葱花,少量淀粉,鸡蛋,搅匀。
2,将青椒去掉两头,掏出籽籽,把肉沫塞进去。
3,把青椒两头粘上淀粉,把油烧热,放入辣椒炸成虎皮状,捞出。
4.锅中放少量的油把蒜末炒香,放入青椒。
5,在配一个料汁:生抽,老抽,耗油,清水,将调好的料汁倒入锅中。
6,盖上盖子焖五分钟就可以了。

发布于  01-25 11:33 · 编辑精选
评论
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Neversayno 这位道菜我要学习一下
回复 @静静静静静:主要我家里老公喜欢吃辣
静静静静静: 作者 回复
可以的,比较下饭了
9楼 02-02 21:47
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耒耒耒耒 请教里面放了肉吗,没见过这道菜
回复 @静静静静静:某书上也有很多人晒菜谱,但是我做出来都差强人意,哈哈哈哈
静静静静静: 作者 回复
回复 @耒耒耒耒:我就是在app里面看的了
共6条回复>
8楼 01-26 15:14
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XUI 怎么炸完之后又放蒜末🤨
XUI: 回复
回复 @静静静静静:喔我理解错了以为你说把超过的蒜末塞进青椒
静静静静静: 作者 回复
炸完捞起来,把蒜末炒香呀
7楼 01-26 00:47
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Mini居居 看着就特下饭,青椒酿肉我也喜欢!
回复 @静静静静静:夏天又露肉了,然后又胖,想想都可怕
静静静静静: 作者 回复
回复 @Mini居居:哈哈,过完年快夏天了,不存在的
共10条回复>
6楼 01-25 15:01
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pink1990 青椒就是很下饭的菜
青椒料汁是非常下饭
静静静静静: 作者 回复
是的,还有这个料汁就更下饭了
5楼 01-25 14:27
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