今日菜单--黄骨鱼豆腐汤&清炒娃娃菜

做鱼并不是我拿手的,但是我又很想喝鱼汤,于是今天还是做了一个黄骨鱼豆腐汤,还有清炒娃娃菜!

💛黄骨鱼豆腐汤
准备两条新鲜的处理好的黄骨鱼,将黄骨鱼用盐还有姜片腌制,也可以加点点料酒。豆腐用盐水泡着!

先加油,蒜姜把黄骨鱼炸一下,两面炸的差不多了注意一定要用烧热开水加进去,这样鱼汤能变成乳白色。再放豆腐一起煮,然后进行盐之类的调味,大火转小火熬制30分钟即可!

这个汤很好营养好喝,黄骨鱼肉很嫩滑好吃

💛清炒娃娃菜
娃娃菜也是我很喜欢的蔬菜,我没切小份,直接加油清炒,加点盐调味出货,吃起来很清甜!

大家今天中午吃了什么呢?

发布于  01-26 13:30 · 编辑精选
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zero89 厉害了啊,厨艺杠杠的
回复 @pink1990:是的,自己做的健康,少油少糖呢
pink1990: 作者 回复
是的,吃起来很好健康一点
共4条回复>
9楼 01-30 20:27
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呱呱精巡山 这个好养生,应该很鲜吧
pink1990: 作者 回复
鱼汤我最近可太喜欢了
回复 @pink1990:我就喜欢吃鱼,最近也喜欢喝鱼汤
共3条回复>
8楼 01-30 18:43
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Mini居居 宝,是不是广东的,你说
回复 @pink1990:怪不得呢,我感觉有点广东家常菜的样子
pink1990: 作者 回复
回复 @Mini居居:我住在深圳呢,在深圳待了很久了
共4条回复>
7楼 01-27 12:06
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kingbo花 你是不是也很会做饭
pink1990: 作者 回复
不是很会,就是一些家常小菜
6楼 01-26 22:47
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一只小咩咩 这个鱼好像鱼刺不多是不是
回复 @pink1990:好的,鲫鱼汤应该也是这样吧
pink1990: 作者 回复
回复 @一只小咩咩__:一定是加开水,汤就变奶白了
共6条回复>
5楼 01-26 17:05
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