蒸馒头咯,里面夹点梅干菜东坡肉,yummy

✅红红火火过大年,一家人齐齐上阵,馒头撸起来。我们家一直偏好面食,馒头是必须要自己做的,平时就纯粹做个白馒头,过年再盖个福,喜庆一点。

✅家有厨师机,揉面不是问题,轻轻松松搞定揉面,余下的就是搓面团、放入蒸笼一发、二发,然后顺利开始蒸馒头啦!

馒头蒸好了,放置一旁冷却,最后盖章,把自己喜欢的字盖上去,有的人喜欢喜、有的人喜欢福,我们喜欢福,所以都是盖福。

✅馒头用什么面粉,效果有点不一样,我们家喜欢买皇后柔风面粉,馒头用高筋面粉,蛋糕一类用低筋面粉,吐司用专门的吐司粉,这个品牌很齐全,喜欢的可以看看呢!

发布于  01-26 14:26 · 编辑精选
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烟雨下江南88 你的手好巧呀,馒头也会做
zero89: 作者 回复
馒头其实很简单的,就是揉面麻烦,出膜的嚼劲好,正好厨师机搞定
10楼 01-30 13:01
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一只小咩咩 厨师机真的很方便,解放双手
9楼 01-28 15:28
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vinshakaliu 我以为是豆沙什么的馅
回复 @zero89:看着可爱又好吃
zero89: 作者 回复
没有馅料,就是白馒头,自己家里蒸出来的
8楼 01-27 01:32
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kingbo花 自己还能印花,感觉好厉害
zero89: 作者 回复
就是模具按压一下,哈哈哈
7楼 01-26 22:46
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西柚不甜 上边的印章是什么?食用色素?
回复 @zero89:哦,我们这边都没见过印这个的,都在电视上见过
zero89: 作者 回复
是的,就是实用色素,所以我们平时不用
6楼 01-26 19:21
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