它有一个好听的学名,叫什么贝还是豆,但是我却亲切的称为 磨牙豆

🥣饭桌上肯定吃很多,我还不如在饭前后吃一点好吃的,先垫垫肚子

🔹这个磨牙豆豆,很好吃,奶香奶香的,我很喜欢,还特地买了密封罐~

·食材🈶️:
1⃣️奶粉(小孩子就用小孩子的奶粉,我是用澳洲那个成人奶粉,一直喝的都是那个)
2⃣️南瓜or玉米淀粉(因为颜色会好看一点,营养也好一点的)
3⃣️鸡蛋🥚数个,柠檬🍋一个

·工具🈶️:
1⃣️烤箱,搅拌器(打蛋用的)
2⃣️筷子,手套,盆
3⃣️裱花袋,剪刀

·步骤:
1⃣️把蛋黄蛋清分离,蛋黄里面加一点柠檬,用搅拌器搅拌均匀,打10分钟左右(看自己的搅拌情况)

2⃣️蛋清里面加奶粉和南瓜粉(玉米粉也OK)记得搅拌均匀

3⃣️把蛋清的那一盆,分次加入蛋黄的那个盆里面,搅拌至你把搅拌器提起来,原本的变成半固体状就可以歇业

4⃣️把这些放到裱花袋里面,在裱花的口上剪一个小口子,是小口子,太大就是饼了!!实在控制不好大小,你就小小的剪,慢慢调整就好了哦~

5⃣️把东西一点点挤在烤箱的那个纸上,大小按照你自己喜好来,我是1毛钱左右的大小来的,以此排开,就完成了~

6⃣️你在挤豆豆的时候,记得把烤箱预热一下,我一般开230度上下都有火,预热5分钟左右,你也刚好挤好了,就可以放进去烤了,再把温度调到100度-120度,烤30分钟样子,出来看看有没有成型,还不够的话,就烤10分钟样子

🔹最后一步就是把东西装盘,齐活了

📮很好吃~ 我感觉又可以磨磨我的牙了~ 小零食出来,就是容易嘴馋~ 但是吃这个很容易上火,记得吃一些败火的食物,不要大冬天还上火哦~

发布于  01-26 14:59 ·
评论
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静静静静静 我比较喜欢吃这个了
小胖子吖: 作者 回复
我觉得这个真的很好吃
7楼 02-08 14:18
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Neversayno 溶豆!我女儿小宝宝的时候吃的,你也还是个宝宝
小胖子吖: 作者 回复
回复 @Neversayno:可以啊可以啊,我感觉加进去自己喜欢的就好
回复 @小胖子吖:下次我也试试看加羊奶粉
共5条回复>
6楼 02-03 11:29
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0
我是花花鸭 溶豆吧,哈哈哈,我给知知做过
小胖子吖: 作者 回复
回复 @我是花花鸭:可以可以,我就是不太知道他叫什么专业术语
回复 @小胖子吖:哈哈哈,就是这个啦,小孩子吃的
共3条回复>
5楼 01-30 21:30
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呱呱精巡山 胖总做的东西都好可爱
小胖子吖: 作者 回复
因为我自己就是一个吃货,哈哈哈
4楼 01-30 18:16
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Mini居居 小胖子自己还没长大,但是感觉这手艺已经可以当妈了~
小胖子吖: 作者 回复
回复 @Mini居居:也可能吧,但是我对结婚不抱希望
回复 @小胖子吖:遇到合适的就会结了,不过你还年轻
共6条回复>
3楼 01-27 12:05
回复
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