今日份小厨娘又上线~最幸福是人间烟火气

小厨娘的今日菜单:
🍎清蒸鲈鱼
🍎烧鸡公火锅
🍎清炒丝瓜鸡蛋
🍎酸辣藕带
🍎凉拌黄瓜腐竹

我们吃的都是家常菜,味道和四川重庆比较像,下面介绍一下我的做法:
🥣1.鲈鱼➕料酒、姜丝放入蒸锅,蒸锅上汽后再蒸七分钟即可。然后出锅➕大葱丝、红椒丝,加蒸鱼豉油 淋上热油
🥣2.姜蒜下锅炒香➕盐、豆瓣酱、火锅酱料、生抽、蚝油、酱油、一起炒出红油后下入鸡肉,翻炒均匀后加水煮沸,放入高压锅压个四十分钟左右就可以出锅啦。我买的是土鸡,要多用高压锅压一下,不然鸡肉扯不动

其他几个菜清炒就好啦。哈哈,今天简单就介绍到这里啦。下次在和大家分享美食

发布于  08-06 21:49 · 编辑精选
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Pinkfield 小厨娘吃顿饭是几个人吃啊?做的这么丰盛。我喜欢吃丝瓜,也喜欢吃腐竹。
6个人吃诶
6楼 08-07 23:28
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Cathy3322 真的我也超喜欢吃清蒸鲈鱼
我不爱吃其他的鱼 这种还可以 鲈鱼没什么刺 觉得还挺好的
5楼 08-07 15:07
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vinshakaliu 清蒸鲈鱼挺好看
回复 @小小巧巧巧克力:这个应该是带料直接蒸
回复 @vinshakaliu:清蒸的嘛
共4条回复>
4楼 08-06 23:21
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0
Denach 天姐妹,这个鱼能不能让我闻闻,好好吃的感觉
3楼 08-06 23:11
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云里千条路 深夜放毒怕是不太好哟,满满的全是诱惑
哈哈 晚上散步回来才有时间发帖
08-06 22:30
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