全家都爱吃的一道菜:蚂蚁上树

我和家属都很喜欢吃粉丝。
据说他们家原来有个小故事:一家三口出去点菜,说一人点一个菜,菜上来以后,分别是:蚂蚁上树、凉拌三丝、酸菜粉丝汤。绝了~

这道菜是家属做的,具体操作步骤我是不知道了,他厨艺比我好。
味道来说,真的绝了,比外面很多餐馆做的好吃。可惜他都是看心情做这道菜。

附一个网上的食谱:
🔴食材:
粉丝,葱末、蒜末、小米椒、生抽、料酒、老抽、蚝油、豆瓣酱,糖,鸡精

🔴步骤:
⭐️粉丝提前浸泡,可以用热水,一会儿就能泡软,捞出沥干;
⭐️起油锅,准备好的蒜末葱末爆香,加料酒,倒入肉糜翻炒断生;
⭐️加1勺生抽、1老抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱、少许鸡精,少许糖;
⭐️翻炒上色,加入一碗水,小米椒,倒入粉丝煮-会儿,煮到收汁,撒上点葱花就可以出锅了。

发布于  08-09 11:30 · 编辑精选
评论
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xiaomodel 哇喔,看起来就很好吃
6楼 08-10 14:06
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大卫林 挺厉害,看起来卖相挺好的
5楼 08-09 16:02
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Cathy3322 哈哈哈,这个我真就还吃过,是麻麻看电视做的,所以是你们那里的特色菜么
回复 @十瓣月亮o:心动呀!
十瓣月亮o: 作者 回复
回复 @Cathy3322:哈哈哈哈 我们这边的很多男娃儿都很会做饭,你来吗??
共4条回复>
4楼 08-09 14:46
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蓝色气球 学到你的菜谱啦,下次试试
3楼 08-09 13:56
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彩淯 我也喜欢吃的一道菜
回复 @十瓣月亮o:看着就很下饭的一道菜了
十瓣月亮o: 作者 回复
美味!!!
2楼 08-09 13:41
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