南京土著美食分享帖~鸭都实至名归

没有一只鸭子可以游过南京用来形容南京人吃鸭子的速度不为过了😂已经变成了一种鸭文化,没有那个味道就感觉缺点什么😂我们吃呀鸭的频率从来不是按照季节?过年过节,不知道吃什么时候,还有不做饭的时候斩只鸭子吃吃应该在南京话金句里面占高地位😂😂

✅韩复兴盐水鸭**
鸭子种类也多,盐水鸭烤鸭,但是烤鸭不同于北京一鸭多吃,我们是浇酱汁的~盐水鸭都是卤汁泡后水煮然后凉凉售卖的,一般斩前腿因为鸭子划水后腿会老一点,前腿较嫩!今天鸭子**的,口味比较符合南京人口味,咸香软嫩的!(还有是清真的)

✅韩复兴鸭油酥烧饼
用鸭油做的起酥油葱香烧饼,不做饭搭一个还不错~像南京韩复兴,刘长兴,马祥兴都是**清真店,味道都很不错!

✅生菜饼汤**
直接水煮清清爽爽的,生菜VC高经常吃不错的生吃也不错哈哈😄

今天都是南京土著爱吃的菜,从小吃到大,也算是出差在外面吃不上的家乡味道了!

发布于  08-17 19:22 · 编辑精选
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大卫林 没有一只鸭能活着走出南京
kaykkkk618: 作者 回复
哈哈哈哈对的都在餐桌上了😂笑死了是这样的
7楼 08-18 17:44
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大女王殿下 这个好吃,不肥
kaykkkk618: 作者 回复
对对对很好吃瘦型鸭没什么脂肪的呢!
6楼 08-18 16:02
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彩淯 看着好好吃,等有机会去南京我要去尝尝
kaykkkk618: 作者 回复
回复 @彩淯:回头等我寄等凉快一点就差不多了!
回复 @kaykkkk618:哦哦哦哦这个办法好
共7条回复>
5楼 08-18 14:05
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蓝色气球 盐水鸭慕名已久,有机会要来试试
kaykkkk618: 作者 回复
嗯嗯嗯去吃老字号的南京人都吃,不会错哈哈哈
4楼 08-18 10:34
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NO张 盐水鸭自己做的话,步骤是不是很复杂
kaykkkk618: 作者 回复
是的比较麻烦而且大锅才会好吃因为多,自己做不是那个味道
08-17 21:40
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