这个季节的海鲜小捞汁绝了

酸辣口的海鲜小捞汁,真的太下饭了。
食材:梭子蟹(建议小点,照片的买大了,后来买的小点的更入味),蛏子,花蛤,白蛤,虾(买你喜欢的虾就可以),你喜欢的海鲜都可以放
做法:螃蟹需要烫5分钟,虾要提前挑好虾线,小海鲜开水烫1分钟,不要时间长。蛏子和蛤蜊烫好了,肉拨出来,壳不要了。螃蟹烫好了壳拨开,肚皮切一半,jiojio都掰下来,都弄好放一边晾一下。
泰式酸辣鸡爪汤料做底。拿一个小碗,油醋汁,耗油,蒜,红尖椒,青尖椒,线椒(爱吃辣我放了三种),西安带回来的辣椒粉撒点,白芝麻,热油泼上,出香味了放置降温,放入汤底的盆里。
切柠檬和香菜,柠檬香菜可以多一些,放入汤底盆里。小海鲜凉下来了,放入。最好能没入小海鲜。
放冰箱静置3-5个小时味道最好,强烈**试试,给我老公吃开心了一直给我发红包,哈哈。😂😂😂

发布于  09-23 18:42 ·
评论
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Pinkfield 这个是生吃的梭子蟹吗?看着很美味,但是生吃还是有点怕怕的😂
五七七nie: 作者 回复
速熟的,就是水抄个一两分钟
7楼 10-23 09:41
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糯糯糯糯 这个看起来简单,感觉做起来很麻烦诶
五七七nie: 作者 回复
其实还好,就是收拾海鲜需要些时间,做起来不麻烦
6楼 09-27 15:43
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Neversayno 这个我一直想做但是还没试过
五七七nie: 作者 回复
回复 @Neversayno:赶紧,海鲜快过季了
回复 @五七七nie:下次有机会买到好的食材试试看
共3条回复>
5楼 09-24 10:35
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xiaomodel 看起来就很好吃的样子
五七七nie: 作者 回复
回复 @大女王殿下:今天我继续小捞汁,昨天和你们聊的又想吃了
五七七nie: 作者 回复
回复 @大女王殿下:刚从海鲜市场回来,今天小捞汁走起,估计今年最后一顿了,海鲜不好了
共21条回复>
3楼 09-23 22:10
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娃娃的格子 看起来好好吃呀
五七七nie: 作者 回复
赶紧试试吧,夏天冰冰凉凉的吃起来更舒服
09-23 20:20
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