乡下亲戚自种的绿色食品 醋泡黑豆一步到位

每次回老家,最开心的就是老家有各种各样的绿色食品,比如这次回来又让我妈去乡下拿回了一些今年新收上来的绿豆,红豆黑豆和黄豆,可以带回南京打豆浆,打米糊之类的。

然后黑豆装完瓶之后,发现还多了一些,就跟我妈一起动手做点醋泡黑豆吃吃,据说吃了可以乌发明目。

制作很简单,黑豆清洗干净,下锅干炒至黑豆表皮炸开,差不多七成熟就可以了,然后装入密封的玻璃瓶,倒入陈醋淹没黑豆,密封存放七天后就可以吃了,不过每天就吃五到十颗就行,不可多食哦!

发布于  10-04 16:36 · 编辑精选
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Pinkfield 我爸有阵子也对这种醋泡黑豆非常着迷,也做过几罐。不过是买的黑豆。
5楼 10-11 10:40
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xiaomodel 醋泡黑豆,第一次听说
4楼 10-09 19:22
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Neversayno 这个还真的没吃吃过呢
3楼 10-04 18:02
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糯糯糯糯 醋泡黑豆的味道咋样
2楼 10-04 17:34
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嘎嘎兮兮 我们这里有醋泡蒜的黑豆还没泡过
10-04 17:30
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