花蛤、羊肚、石斛花炒蛋,晚饭妥妥的,娃表示很满意

✅不知道啥时候开始,我这个厨房渣渣好像也能炒出几个好吃的菜了,重点是还没个礼拜不重复,get这个技能应该是要感谢我们家小朋友吧!但凡难吃一点,她都是不吭声,默默的拿出自己的肉松,然后老母亲就是扎心,哈哈哈哈

✅这是前两天的晚饭,羊肚、石斛花炒蛋、还有一个花蛤,还是蛮好吃的,重点是光盘了,我们家真的是看菜吃饭的,但凡菜好吃一点,绝对是光盘,难吃的话就是饭都没人吃。

石斛花炒蛋的秘诀:先调制好味道,打蛋、加入洗干净的石斛花,加入一点点生抽、一点点蚝油,搅拌一下,锅里油热了就直接下锅,如果你厨艺棒,可以弄一个蛋出来,我是不行,所以就变成蛋碎了,不过口味还是很好的。

发布于  2022-11-16 08:59:27 · 编辑精选
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xiaomodel 羊肚用荷叶包着,好特别
zero89: 作者 回复
这一家就是这样子的,特色吧
4楼 2022-11-16 21:24:33
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肉卷卷财财 石斛花是什么?我都没吃过。
回复 @zero89:我们这边都没有啊
zero89: 作者 回复
这个我还真不知道啥?就是菜场买的,很多饭店烧这个
3楼 2022-11-16 15:58:10
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Pinkfield 是花蛤的,最好是那种爆炒葱油的,特别香,我一个人就能干掉一盆。
回复 @zero89:我爸做的那个就是放水里把它煮开了,或者是放锅里蒸吗?差不多的时候捞起来,然后葱油这些弄好交上去。
zero89: 作者 回复
是炒好以后,油浇上去的烧法吗
2楼 2022-11-16 11:17:31
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じοぴεˇの貓℡ 家常菜往往最抚慰人心
2022-11-16 10:20:50
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