今晚又要回去看世界杯比赛啦，德国
日本也还是很有看头的啦，简单做点吃的，还好是9点开始，还是有很多时间可以吃完看比赛啦，哈哈
今日晚餐：
鸡蛋炒米粉
肉丸蔬菜蛋汤
分享我的肉丸汤做法：
1.新鲜**肉剁碎成泥状，这个艰巨的任务是我的先生完成的。然后加入蒜泥、盐、胡椒粉、生粉、油、一丁点水，和肉泥一起搅拌均匀
2.锅内放入适量清水煮沸，看到锅底冒密集的小水泡的时候把火关掉，然后搓肉丸子下锅，等肉丸子全部下锅后就会慢慢成型
3.再大火煮开，煮的过程中不要搅拌肉丸子，等肉丸子都飘起来之后，打入搅拌好的鸡蛋液，在加入一勺生抽、一勺胡椒粉、几滴香油、少许鸡精调味，最后放入青菜烫一会儿就可以出锅啦，出锅之后撒上一把葱花，热乎乎香喷喷的肉丸汤就做好啦
一人吃一碗粉，再配一碗肉丸子汤，刚刚好，吃饱喝足啦
发布于 2022-11-23 21:18:39 · 编辑精选
