今天是我家队友做饭的一天，因为上午我去开会，本来是昨天下午的全市预算会，结果推迟到今天上午，真是无语，破坏人的大好周末，真是不讲武德。于是午餐的重任就交到我家队友的身上
今日午餐：
土豆烧鸡
酸辣包菜
分享我的土豆烧鸡做法：
1.鸡腿肉切块放入锅中，加入适量清水，姜片，料酒，焯水盛出备用
2.锅中放入油，放入鸡腿肉翻炒至变色，然后加入大蒜、八角桂皮，炒香
3.再加入2勺豆瓣酱、2勺胖子麻辣yu，一勺蚝油、一勺生抽、一勺糖、少许盐、快速翻炒均匀，倒入一瓶啤酒，再加入适量清水末过鸡肉即可
4.焖煮十五分钟左右加入切块的土豆，再焖煮8分钟左右，然后放入青椒块，加少许鸡精，焖煮一两分钟就可以出锅啦
今天是我口述了怎么做，我家队员全程自己完成的，没想到做的色香味俱全，有点出乎意料，看来他也是有点子做饭天赋的，哈哈，平常都是洗菜切菜洗碗的下手，现在已经可以独当一面啦，哈哈，值得点名表扬一下
发布于 2022-11-26 21:23:51 · 编辑精选
