不知道最近自己是怎么了，喜欢上自己在家做饭了，昨天做完自己的工作两点左右就回家了，然后去市场买了我喜欢吃的蘑菇和茄子。
到家后就开始一顿百科，看看这两个才怎么做会比较好吃，最后决定做个孜然蘑菇炒肉和香辣茄子，做茄子是真的好麻烦呀，这么一道不起眼的香辣茄子我足足弄了40多分钟最后才出锅，中间就有好多的准备东西，又是用盐沙，又是调料汁的，又是用淀粉裹的。孜然蘑菇炒肉就简单多了，只需要把蘑菇用水先焯一下就可以了，因为我喜欢吃孜然嘛，所以就用孜然代替了盐，肉用酱油煸炒一下，在用大火一起炒就好了，出锅的味道也是我喜欢吃的。之前在网上买的辣白菜也到了，正好有3个菜够我饱餐一顿了。做一顿饭可以吃2天，正好第二天的米饭you着落了。
把才拿上桌发现自己好厉害，竟然有当大厨的潜质
发布于 2022-12-02 16:20:27 · 编辑精选
