用李记乐宝酸菜包,做家庭版酸菜🐟

吃了很多饭店的酸菜🐟,都觉得不满意,🐟片太少,吃的不过瘾嘛,就一直想着自己做酸菜🐟,于是问了妈妈她做酸菜🐟的秘诀,趁着双十一在李记乐宝旗舰店囤了六包酸菜,叠加满减后,实付21.6,我妈说比她平时买的划算多了,

然后去菜场买了一条黑🐟,请老板帮忙片了🐟片,一条黑🐟居然要五十块,可真贵啊。

👉🐟骨和🐟头加冷水和料酒下锅大火炖,炖至🐟汤泛白,加入酸菜包,老豆腐和调味料包再煮一会

👉用漏勺捞出🐟骨,🐟头,酸菜和老豆腐

👉开大火,放入🐟片烫熟就关火

👉倒入先捞出的🐟骨,酸菜,老豆腐和🐟片翻匀

一大锅家庭版酸菜🐟就好了,虽然没有店里那么麻辣鲜香,但是胜在食材新鲜,🐟片多多,没有加那些乱七八糟的调味料,🐟汤也可以喝,吃的非常满足哈~

发布于  2022-12-02 18:31:07 · 编辑精选
评论
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小小巧巧巧克力 我每次都是菜场买酸菜 下次试试这个
5楼 2022-12-04 16:35:31
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xiaomodel 我也喜欢吃酸菜鱼
4楼 2022-12-04 16:07:04
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肉卷卷财财 酸菜鱼啊,好吃啊
我住123: 作者 回复
真的好吃,就是这个🐟片片的太厚了,影响口感
3楼 2022-12-03 20:38:01
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vinshakaliu 大爱酸菜鱼啊
回复 @我住123:管饱吗,是什么鱼
我住123: 作者 回复
来吃,管饱的,好吃的很
2楼 2022-12-03 11:26:44
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superbee 这个酸菜鱼的味道正宗嘛,我也想买来试试
我住123: 作者 回复
反正我觉得挺好吃的,不比外面饭店做的差
2022-12-02 20:40:50
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