我跟我家先生都还挺喜欢吃三汁焖锅的，之前老是去黄记煌吃，后来觉得在外面吃分量又少又太贵了，还不如在家里琢磨着自己做
今日晚餐：三汁焖锅
分享我的三汁焖锅做法：
1.准备食材：红薯、土豆、洋葱、鸡翅、牛肉、火腿肉、姜、蒜、香菜
2.鸡翅改花刀、牛肉切块、加少许盐，胡椒粉，辣椒粉、料酒抓拌均匀，腌制10分钟左右
3.红薯土豆切条，洋葱切块、加辣椒粉抓匀
4.准备调焖锅汁：黄豆酱两勺、甜面酱两勺、番茄酱一勺、蚝油半勺、生抽一勺，在加适量清水搅拌均匀
5.加入姜，蒜，洋葱平铺在锅底，然后再放上土豆、红薯，再摆好鸡翅，牛肉、火腿肉，最后均匀淋上焖锅汁，开大火焖20分钟左右就可以了，焖的过程中注意抄底搅拌，以免粘锅，出锅前撒上一把香菜就可以开动啦
简单的家庭版三汁闷锅就做好啦，味道感觉不会比黄记煌差哪儿去，但是这些食材我花了一共不到70元，并且分量超足，我们两个人都没吃完，比黄记煌吃真的是划算太多了
发布于 2022-12-03 23:40:56 · 编辑精选
