小厨娘今日晚餐~木须肉和清炒白菜苔

昨天吃了焖锅,今天的晚餐就简单吃吃啦,就着冰箱有的食材做了两个菜

🎀今日晚餐:
🔸木须肉
🔸清炒白菜苔

🥦分享我的木须肉做法:
1.猪肉切片,一勺料酒、一勺生抽、少许胡椒粉、少许油搅拌均匀,腌制10分钟
2.准备酱汁:一勺蚝油、两勺生抽、半勺盐、一勺淀粉,加两勺水搅拌均匀
3.鸡蛋打散下锅炒熟盛出备用,黄瓜切片备用
4.锅内倒油下入姜蒜,干辣椒,然后下入肉片炒至变色,然后倒入鸡蛋和黄瓜,加入一小勺辣酱,翻炒均匀至黄瓜断生,最后倒入酱汁,翻炒一分钟左右汤汁大致收干即可出锅

我家先生说要味道稍微重一点,所以我放了几颗干辣椒,一小勺辣酱,但是是不辣的干辣椒,木须肉拌着汤汁,还是很下饭的,有肉有蔬菜有鸡蛋,营养均衡,简单但是还挺好吃的哦

发布于  2022-12-04 22:20:45 · 编辑精选
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肉卷卷财财 小厨娘真的太能干了
4楼 2022-12-08 13:07:39
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十瓣月亮o 我们家也好喜欢炒黄瓜(没有加肉的那种),单纯的黄瓜炒鸡蛋
我们有时候也会做,我老公也是喜欢吃鸡蛋炒黄瓜
3楼 2022-12-05 20:10:09
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是严严啊 明天就试一下木须肉
可以 安排起来
2楼 2022-12-05 11:00:04
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sia553 每天看到你的晚饭都好想吃
2022-12-04 23:10:50
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