今天又是疫情防控站岗值班的一天，家里两个人真是不容易呀，我家先生是去包保社区搞核酸采样，我是在责任片区站岗扫码测体温，一天天的真是折磨人呀
今日晚餐：
豆干肉丝
清炒茄子
站岗到晚上六点才结束，晚餐就随便搞搞啦，冰箱里还有肉丝、豆干、茄子，正好可以安排两个菜
豆干肉丝是我和我家先生比较爱吃的，所以我们也经常做，每次做的时候会放一点辣椒，比较适合我们的口味，也会觉得比较下饭
茄子是前几天在超市买的，意外发现冬天的茄子还挺好吃的，我还以为冬天的茄子会很老呢，没想到这个还挺嫩的，茄子清炒一下就很好吃啦，软软糯糯的，很香，炒茄子一定要多放油哦，不然茄子干巴巴的就会不好吃，本身茄子也很吸油，所以我每次做放油还比较多，这样炒出来更香
发布于 2022-12-05 22:21:33 · 编辑精选
