春节吃火锅,今年必定红红火火呀

🌼大年初二吃火锅啦,今年必定红红火火呀
🌼作为湖南人,必须吃辣锅,但婆婆北方人,不怎么吃辣,鸳鸯锅就完美解决了这个锅底的问题啦!
🌼涮的菜品有:羊肉卷、牛肉卷、午餐肉、豆腐、豆泡、腐竹、腐皮、白萝卜、土豆片、生菜等;婆婆说新年必须吃生菜,寓意生财,吃腐竹,寓意富贵!
🌼对我来说,吃火锅必备的涮品是豆泡,而且要煮透,煮到豆泡软趴趴的那种,这个时候又软又吸足了锅底的味,特别好吃!
🌼吃火锅南北方还有一个很大的差异,那就是蘸料!北方人喜欢麻酱,川渝人喜欢油碟,广东人喜欢沙茶酱!还记得作为一个土生土长的南方人,来北方第一次吃麻酱,觉得好难吃啊,以致于上学那会儿吃食堂的麻辣烫等,我都拒绝加麻酱,过了好长一段时间,被室友多次强烈安利后,才爱上麻酱,而且现在吃火锅,没有麻酱我都觉得好像没吃一样😔🤭

发布于  01-23 12:38 · 编辑精选
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小胖子吖 春节吃火锅是最省力的了
11楼 01-31 10:13
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XUI 我家就干点酱油😂沙茶酱都没有
dudu海淘: 作者 回复
😂😂😂就酱油吗?
10楼 01-29 21:53
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小小巧巧巧克力 下次我也要买个这个鸳鸯火锅在家 煮火锅不要太方便
9楼 01-27 13:03
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kingbo花 我们也准备在家煮火锅
8楼 01-26 10:32
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kingbo花 哈哈我一直不太爱吃麻酱的
7楼 01-26 10:32
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