过年大鱼大肉后，也需要清淡可口的小菜解腻

过年大鱼大肉吃多了，不仅胖了不说，关键是上厕所也有点困难了。今天特意跟老妈说弄点清淡的来解解腻，结果弄了四菜一汤，满满的饱腹感。

青椒肉丝
莴笋肚条
棒菜汤
香肠腊肉拼盘
凉拌大头菜

其实最好吃的当属香肠腊肉拼盘，听说这腊肉是老妈从老家专门买的，而那家的腊肉颇有名气，连成都人都专门开车到我们那个小县城去买。这个腊肉吃起来特别香，重点是肥肉一点都不腻，可惜因为是腌制品，老公不准我多吃。

还有一个最下饭的是凉拌大头菜，酸辣可口，吃得特别开胃。可惜也是腌制品，没法敞开了吃。