家乡特色美食——食饼筒,贼拉好吃!!

🌮来晒晒我的家乡美食——食饼筒!这是我每年都要晒的,之前有提过这道美味会作为正月初一的午饭来吃,也算是地方特色了。每次婆婆都会做很多冷冻起来,早上煎起来当早饭吃,我是每天吃,连续吃上一个星期都不会厌啊!

🌮这个饼跟一般的饼区别在于里面的馅不同,它的菜品比较丰富,吃一根相当于吃了10几道菜。我最喜欢在平底锅里放点油煎至金黄,这样吃起来又香又酥脆,味道更好。图一是我放的油太少了,所以煎的颜色不够诱人,图二是公公煎的,比较有食欲。

🌮腊月二十九号做的食饼筒全部吃完啦,婆婆说等我们回去上班之前再做一次,又有口福啦~

发布于  01-27 23:13 · 编辑精选
评论
最新
XUI 你家要备好一个电饼铛😆料可以随便包吗?
Pinkfield: 作者 回复
我们家有好多电饼铛啊,大的小的都有。我婆婆做这个饼的时候就经常会用到。
6楼 02-01 01:44
回复
0
小胖子吖 这个里面是不是什么菜都可以家的
回复 @Pinkfield:原来是这样子 那和我们这边的摊饼差不多
Pinkfield: 作者 回复
是的,就是看你喜欢什么菜加什么菜吧,我们那边经常会放小鱼干跟猪肝,这个我不喜欢,就没放。
5楼 01-30 19:36
回复
0
小小巧巧巧克力 感觉有点像杂粮煎饼 看着挺好吃的
回复 @Pinkfield:下次我试试自己做饼 哈哈 我不会做饼
Pinkfield: 作者 回复
回复 @小小巧巧巧克力:是的,就是要油放的多一点,这样煎的会酥脆一点,我晒的那个,煎的时候怕太油放的少了。
共5条回复>
4楼 01-29 08:57
回复
0
xiaomodel 吃一根就饱了啊
回复 @Pinkfield:一看这么大一根,你还能吃2,厉害了
Pinkfield: 作者 回复
真的吃一根差不多就饱了,我之前还以为自己能吃两根,结果一根下去吃不下了
3楼 01-28 18:07
回复
0
Cathy3322 哈哈哈,这个好像肯德基鸡肉卷
Pinkfield: 作者 回复
有那么点像。就是里面放的东西不一样。做法这些都大同小异啊。
2楼 01-28 11:49
回复
0
加载更多...

海淘工具