我一直心心念念老杨的烤羊排,今天终于安排上啦!超级好吃,晚饭吃肉吃到撑
昨天没事,老杨同志去市场买了一个三斤的羊排,家里算是知知才三个人,一定是够吃的
回家就开始做啦!
第一步是把羊排过水,然后把浮末撇去,然后放入葱姜等调料,多放水,烀一个小时以上,羊排糊的软嫩入口就可以啦。其实可以用高压锅的,但是高压锅没有自己烀的香!第二步,把羊排用自己调的料腌制半个小时,我也不知道他的料放啥了
,最后一步,放在烤箱上烤,烤的上面看起来焦焦的就差不多啦!
这个羊排真的太好吃了,配上生菜叶或者梳子叶,一口咬下去,满口香!
发布于 01-28 08:12 · 编辑精选