过年最受欢迎的还是牛肉火锅

我们家过年的菜是比较传统的,大鱼大肉是少不了的,但是小孩子都不太喜欢鸡鸭鱼肉这些,所以虽然有不少硬菜,最受欢迎的还是牛肉火锅。

一般我们会在吃火锅的前一天把牛肉解冻,然后放好香料蒸煮出香味,留下一些牛肉汤,之后准备好一些下火锅的菜,比如香菜,粉条,金针菇,鱼丸等等,还有今年特地买的鹌鹑蛋,添加好火锅底料配合牛肉汤就可以开吃了,超级美味!每年都会准备牛肉火锅已经是我们家的传统了!

发布于  02-04 21:46 · 编辑精选
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XUI 你们的牛肉火锅和我们吃的不太一样,你这个需要先调味,我们是白水煮然后蘸料
6楼 02-05 20:52
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小小巧巧巧克力 牛肉火锅确实好吃 鹌鹑蛋炖的也好吃
5楼 02-05 13:53
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清风十里 我觉得到了冬天,火锅是最受欢迎的了,因为其他菜都太容易冷。
4楼 02-05 11:32
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Neversayno 牛肉火锅很多人喜欢
3楼 02-05 10:11
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dudu海淘 第一次知道还有牛肉火锅这种做法呢
2楼 02-05 07:12
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