昨天没做饭，今天我又来美食分享了，不过今天的晚餐是我家先生掌勺的，他说要跟我换一下，因为他今天又要切菜洗菜又要洗碗又要洗衣服，就换今天他来炒菜我来洗碗，哈哈
今日晚餐：
青椒洋葱爆炒牛肉
蚝油生菜
豇豆鸡蛋外婆菜
分享我的外婆菜做法：
1.先打两个鸡蛋，充分搅拌均匀，然后锅内倒油，倒入鸡蛋液，把鸡蛋熟，打散，盛出备用
2.另起锅烧油，倒入切好的豇豆丁，姜蒜、翻炒断生之后，倒入外婆菜继续翻炒
3.加入一点生抽一点麻辣鲜调料，再倒入鸡蛋，继续翻炒均匀，再加入一点鸡精就可以出锅啦
因为外婆菜本身就带有豆瓣酱和盐之类的，本身就属于咸菜，所以我就没有另外加盐，直接放了点生抽和鸡精调味就好啦，不得不说这道菜真的是下饭神器，感觉就拌着这个菜就可以吃一碗饭
发布于 03-16 22:06 · 编辑精选
