今日早餐:桃胶银耳菠萝包
银耳和桃胶提前用温水泡好
小块银耳容易出胶,把银耳撕成像拇指盖那么小块
(大点小点无所渭,重点是要碎)这样会更容易熬出胶状。
煮的时候,纯净水不要倒太多也不要太少,大概是银耳的2倍多一点点。
水要一次性放到位,煮的过程中再次加水也会影响银耳出胶。
其实我是用电饭锅煮的,选的熬粥模式,煮个两次,就差不多了。
桃胶银耳里面加牛奶也很好喝哦
发布于 03-23 08:33 · 编辑精选
今日早餐:桃胶银耳菠萝包
银耳和桃胶提前用温水泡好
小块银耳容易出胶,把银耳撕成像拇指盖那么小块
(大点小点无所渭,重点是要碎)这样会更容易熬出胶状。
煮的时候,纯净水不要倒太多也不要太少,大概是银耳的2倍多一点点。
水要一次性放到位,煮的过程中再次加水也会影响银耳出胶。
其实我是用电饭锅煮的,选的熬粥模式,煮个两次,就差不多了。
桃胶银耳里面加牛奶也很好喝哦