周一的早餐，桃胶红豆莲子搭配贵妃糕，水果是莲雾和蓝莓

又是一个礼拜的开始，姐妹们周一快乐呀！这是我们家小朋友今天的早餐，桃胶贵妃糕。贵妃糕是双拼的，一半红糖口味，一半芋泥口味。

昨天买好的水果，蓝莓和莲雾，早上直接冰箱拿出来，简单快速。

桃胶是昨天白天就泡发了，晚上睡觉的时候放入炖盅，里面加了红豆和莲子，小朋友比较喜欢这个搭配，所以随她选择。

贵妃糕是甜品店买的，这个其实做法不难，但是过程太繁琐，所以直接买买买省心一点，早上微波炉热一下，轻轻松松可以吃啦！

桃胶煮好以后加了鲜奶，然后置放了一小会，因为太热了桃胶根本不Q弹，凉一点口感更好。