清明虽然过去了,可是青团随时都能吃

我妈前阵子在小区散步的时候发现了一片艾草地,艾草叶非常鲜嫩忍不住就摘回家了,这几天阴天下雨也不能晒,琢磨着不如就做艾叶青团吧😋
网购买了一点番薯和沙葛,过年时候的腊味也正好没吃完,分开做了甜味和咸味的馅。番薯切丝加入黄糖炒熟再加入白芝麻做甜味的馅,沙葛、腊肉、腊肠切粒加点盐做咸味的馅。艾叶清理干净之后为了方便直接放进破壁机处理了,用了浓豆浆模式,做出来正好热热的过筛之后就放进糯米粉里面做皮。
底部用了去年做粽子剩下的粽叶,做出来一股叶子的清香🤣晚上一下子吃了三四个饭都吃不下了。

发布于  05-25 22:03 · 编辑精选
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细菌爱购物 艾草饼还是不错的,我老家也是弄艾草来做饼
XUI: 作者 回复
弄了一下午就可以吃上一周了
16楼 06-04 16:45
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Joanliao 小区里有艾草就是好,想吃随时能做
回复 @XUI:哈哈哈哈趁着能摘多一些放着,我妈弄成一小包一小包,要做就拿出来
XUI: 作者 回复
那也不是随时能做😂小区会定时修剪喷药的,所以要选下雨之后才敢摘
15楼 05-29 22:02
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小小巧巧巧克力 我吃青团感觉都是吃甜的比较多
回复 @XUI:多种口味更好 免得一个味道吃腻
XUI: 作者 回复
自己做的就甜的咸的都弄一点
14楼 05-28 21:52
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kingbo花 看着很像丸子的那种感觉
XUI: 作者 回复
一开始皮没做好露馅了😂所以不好看
13楼 05-28 14:34
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kingbo花 挺好的,自己动手做,什么时候都可以吃
12楼 05-28 14:34
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