这几天都超级忙的,白天忙工作,晚上忙着回来打包,基本上都是忙到11:00才搞定!今天看着工作差不多,所以就买了点菜回来煮,做了是比较简单的菜色:一个是咖喱土豆牛腩,一个是鸭胗炒青椒。
这两个菜一个是快!一个是好下饭!
咖喱土豆牛腩:先用水和料酒过一次牛腩,热锅加油加洋葱炒一下,再下牛腩炒一会就加水,煮的差不多之后加上咖喱,在煮会就放土豆了,因为土豆切得比较小块,很好熟!
这个菜真的很好下饭!
第二个菜是鸭胗炒青椒,这个是属于一个很快速可以解决的菜,先把鸭胗切片过水,之后下油炒一下 ,7 8分熟把青椒加进去炒熟就好了,但是也很下饭~
发布于 2023-05-26 01:01:41 · 编辑精选