这几天都超级忙的，白天忙工作，晚上忙着回来打包，基本上都是忙到11:00才搞定！今天看着工作差不多，所以就买了点菜回来煮，做了是比较简单的菜色：一个是咖喱土豆牛腩，一个是鸭胗炒青椒。
这两个菜一个是快！一个是好下饭！
咖喱土豆牛腩：先用水和料酒过一次牛腩，热锅加油加洋葱炒一下，再下牛腩炒一会就加水，煮的差不多之后加上咖喱，在煮会就放土豆了，因为土豆切得比较小块，很好熟！
这个菜真的很好下饭！
第二个菜是鸭胗炒青椒，这个是属于一个很快速可以解决的菜，先把鸭胗切片过水，之后下油炒一下 ，7 8分熟把青椒加进去炒熟就好了，但是也很下饭～
发布于 05-26 01:01 · 编辑精选
