汤达人自制汤面,自煮加点青菜+蛋超美味!

🔷汤达人自制汤面,自煮加点青菜+蛋超美味!

😄我晚上一般不太吃饭的,偶尔会想吃了或者饿了或者觉得要吃点了,就会稍微整一整。

😄饿了么买点青菜送到家门口,再搞点粉或者面,比较简单的。

🔷去年疫情我提前囤了不少比较适合厨渣的汤达人和螺蛳粉,艰难的过了两个月。以致于现在偶尔还会怀念那时候的味道,觉得人间美味不过如此!

🔷汤达人我喜欢这个汤,面也还可以。

✅先冷水煮开,把青菜过一遍水(我喜欢吃鸡毛菜或者油麦菜,上海青那种菜梗煮的不好吃)
✅青菜捞出来,再冷水煮开,下面和蔬菜包
✅三分钟左右把面挑散,放青菜和鸡蛋(喜欢吃荷包蛋的就不用搅拌,我喜欢把鸡蛋打散,面就更加丝滑,汤也更浓稠)
✅一分钟左右放汤底,再一分钟捞出来就能出啦

😄😄😄很简单,一小碗够一个人吃。适合懒人哦!

发布于  2023-05-26 21:13:34 · 编辑精选
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Joan8276 煮泡面我也是喜欢把蛋打散,这样喝汤的时候也有蛋花丝
11楼 2023-05-29 22:50:13
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dudu海淘 我还没有吃过汤达人 和康师傅这些有什么区别吗
10楼 2023-05-29 21:50:01
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海绵宝宝大门牙 加了青菜和蛋看起来就好营养
9楼 2023-05-29 11:40:04
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小小巧巧巧克力 我是喜欢煎鸡蛋放在泡面里 也不错
8楼 2023-05-28 21:15:34
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Pinkfield 这个汤看着好浓稠啊。我觉得如果放点那个裙带菜会更好吃。
回复 @kingbo花:我觉得放了裙带菜会比较提鲜。不过这个面本身就很香了,其实也可以不放,直接拿那个裙带菜做汤喝
kingbo花: 作者 回复
裙带菜学到了,买起来
7楼 2023-05-28 21:05:03
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