微风不燥
阳光正好
怎么能没有花花水饺呢
把盛开的花儿吃进肚子
许是，你便抓住了春天的尾巴
今天用厨师机揉面做了这个花花水饺，把繁重的
揉面程序交给机器，看似的复杂的工序就只有摆
摆弄弄，在轻松趣味中很快完工啦
材料准备
中筋面粉 250 克，温水130克，盐少许，仙人掌果粉少许，香葱猪肉馅
制作过程
面粉加少许盐增加筋性，加水，启动企鹅顶顶厨师机选择和面功能，调至3挡，了分钟已经成团，停止搅拌让面团松弛 10分钟，再启动机器 5分钟，面团已经很光滑
把面团分成两份，一份加少许仙人掌果粉揉匀成红色面团，分别取红色面团和白色面团的小部分合在一起揉成一个浅红色面团，再取红色面团小丁点加仙人掌果粉揉成一个深红色面团，这样得到4个面团
把三个大面团搓长扭一扭，切等份，擀成饺子皮
把深红色面团擀薄，用模具压出小花，粘水贴在饺子皮上，擀面棍再压一压
用你最擅长的方法包饺子，今天包的是麦穗饺子，简单叉好看
可蒸可煮，煮熟颜值在线哦，香葱猪肉馅，原汁原味鲜掉眉毛
每个生活的点点滴滴都值得记录，给你家餐桌增添活力，快来复刻这份美味的日常吧
发布于 05-27 13:48 · 编辑精选
