孩子很喜欢巧克力味儿的饼干，买了可可粉和巧克力豆，第一次做这种大饼干~
材料简单，不用模具可造型，还是好操作的，烤了2盘，送了朋友一些，剩下的给孩子一天一块当做零食，没有添加剂吃着更放心
中式桃酥
桃酥是一种南北皆宜的传统特色美食，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，桃酥的主要成分是面粉、鸡蛋、猪油等，大人小孩都特别爱吃。也是较为简单的酥类糕点！大家有空可以做了吃吃，分享给家里的老人和孩子吃，桃酥店为啥香气逼人，我觉得源于厚重的花生油~~~
材料也很简单：花生油，中筋面粉，细砂糖、黑芝麻、蛋黄
为了健康，用花生油替代了猪油，口味没有打折哦，一样很酥脆！
所需材料揉成团，搓圆后压扁，撒上芝麻，刷蛋黄液，送入预热好的烤箱，出锅后香气逼人的一盘桃酥，稍冷却会特别酥脆，密封严实了可以保存2-3周哦（因为含油、糖相对较高，保存期限长）~
桃酥相对于其他西点更容易操作，适合新手，过年期间可以做一些给家人一起分享~
这是给孩子研学游准备的点心，带给小朋友和老师一起品尝~~~
发布于 05-31 11:35 · 编辑精选
