卤猪蹄
爱吃猪蹄的姐妹都来做辣卤猪蹄！！超级无敌好吃！！Q弹入味又不腻！
做法
猪蹄让摊主帮忙劈成两半，洗干净后冷水下锅，葱姜料酒来多点，焯水十分钟后捞出。
锅里倒点油，加入姜片、八角香叶、花椒、干辣椒、山楂干、一勺黄豆酱和一勺豆辦酱，然后炒化后加入猪蹄，和没过猪蹄的水。（为了吃更软糯的，我转移去高压锅里了）
加入生抽和老抽，中小火煮1-1.5小时。
软烂的皮＋糯糯弹弹的蹄筋！超级无敌好吃，一定要趁热吃！喜欢的都快去试试吧！！
发布于 06-05 16:14 · 编辑精选
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在家自制卤小猪蹄！健康又好吃
最新
dudu海淘
我超爱吃猪蹄 软软糯糯的 ![]()
bbbei:
作者
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软软糯糯的最好吃啦
9楼
06-09 10:25
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0
Joanliao
我妈也爱卤猪蹄，但是是不辣版本的
8楼
06-06 16:55
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0
Neversayno
前几天家里那位也做了卤猪肘子 ![]()
bbbei:
作者
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卤猪肘子也好吃 糯糯的
7楼
06-06 11:26
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0
小小巧巧巧克力
卤猪蹄，我也是特别爱吃，软软糯糯的 ![]()
bbbei:
作者
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是的 我最喜欢吃高压锅压的
6楼
06-05 20:30
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0
梦醒时见你
夏天我居然想要吃猪蹄了！ ![]()
梦醒时见你:
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回复 @bbbei：你发快递嘛？？你发的话麻烦整锅打包![]()
bbbei:
作者
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回复 @梦醒时见你__：哈哈哈 搞一个给沫沫吃呀
共4条回复>
5楼
06-05 19:51
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