不晓得吃啥,也不想出去吃,看着冰箱里的冬瓜和鸡蛋,于是做了一个贼简单的汤。
虽然超级简单,但是出乎意料的好吃,加一点点调料就味道就很不错。大概方法就是锅中热油,打两颗鸡蛋,鸡蛋基本成型后,加大约400ml开水进去,然后汤就变成乳白色啦,颜色好看并且吃起来有种奶香。等待水沸后,加入切好的冬瓜,煮个十来分钟,撒一点白胡椒,加一点点生抽,就可以啦。
虽然调料没加很多,食材也很简单,但是真的味道很不错,而且冬瓜营养价值也很高,非常nice了
发布于 09-08 12:02 · 编辑精选
不晓得吃啥,也不想出去吃,看着冰箱里的冬瓜和鸡蛋,于是做了一个贼简单的汤。
虽然超级简单,但是出乎意料的好吃,加一点点调料就味道就很不错。大概方法就是锅中热油,打两颗鸡蛋,鸡蛋基本成型后,加大约400ml开水进去,然后汤就变成乳白色啦,颜色好看并且吃起来有种奶香。等待水沸后,加入切好的冬瓜,煮个十来分钟,撒一点白胡椒,加一点点生抽,就可以啦。
虽然调料没加很多,食材也很简单,但是真的味道很不错,而且冬瓜营养价值也很高,非常nice了