休渔期结束,朴朴上面上新了不少生猛海鲜,比之前去海鲜街买便宜不少,不过大小肯定差远了,不过自己吃打打牙祭还不错,下单了半斤皮皮虾还有两个兰花蟹回到家。
海鲜处理有点麻烦,所以直接指挥我爸干了他的做法也很简单,就是用热油爆香姜蒜之后再加点胡椒粉耗油做酱,再把海鲜放进去爆炒一顿,最后再放一把葱就做完了。除了海鲜之外我爸还做了他的拿手菜干逼鸡,另外再炒了一份豆角一顿饭就完成了。
做法和海鲜街的做法有点差别,吃起来有点像椒盐那种,下次可以让他试试用花椒水加生粉试试马上中秋节又可以开大餐了。
发布于 09-11 22:14 · 编辑精选