我妈养“猪”记：鲜鲜嫩嫩的丸子汤

前天休假陪我妈去买了五六斤黑猪肉，昨晚就给我汆丸子啦～
我妈做的丸子汤超好吃，丸子里加上马蹄，汤里再来点娃娃菜，没吃配米饭都能吃撑。队友直接汤泡饭，直呼好吃。
买的前肘肉，有一部分梅花肉特别好，肥**相间，我妈给腌了，按照做牛排的方式给煎了煎，可太美味了，可以当作保留菜啦。
西葫芦炒扇贝柱虾仁也不错，不过这个扇贝柱有点软，肯定不如青岛的新鲜，不过整体也是挺好吃的。
洋葱炒鸡蛋我原先不爱，吃着吃着就觉得还不错，应该是一道很健康的菜。
脆藕拌金针菇应该是我妈自己研究的吧，别说，还真是挺好吃的。
又是吃撑的一晚呀～