上周在家吃的晚餐~爸爸去吃席了,就三个人吃饭所以就没做那么丰盛啦,不过妈妈又做了一个新菜,还挺好吃的
五花肉炒藕条+清蒸基围虾+鸡蛋杏鲍菇大杂烩+清炒油麦菜
分享五花肉炒藕条的做法:
1.藕切条备用,准备辅料(蒜未、花椒、五花肉)
2.起锅烧油,下藕条煸炒一下至微微焦黄,捞出备用
3.另起锅烧油,下五花肉,煸炒出多余的油脂,然后加入一勺豆瓣酱,翻炒均匀,然后加入辅料,炒出香味
4.加入藕条,在放入生抽调味,鸡精,蚝油,翻炒均匀,撒上一些葱花即可出锅啦
老是清炒藕片,换了一个家常口味的做法,我觉得还挺好吃的,这样做也更下饭一些~
发布于 09-14 12:39 · 编辑精选