自制酸菜鱼鲜美又好做!酸辣开胃国庆节!

早上菜场走一圈买点新鲜的鱼片,回家洗干净就可以做酸菜鱼啦!往常都是买的酸菜包比较鲜美,这次直接买的大头酸菜,颜色没有那么金黄,味道还是差一点的!

✅酸菜鱼片洗干净备用,如果有鱼骨的直接煮汤先然后滚开下入酸菜煮好之后上面码鱼片,熟了之后就可以出锅啦!饭店卖的好看因为出国需要辣椒和热油烧一下然后浇到鱼片上的,自家做不想油的就直接水煮出锅就好了!整个过程都没放油很清淡!

✅干子炒毛豆这个毛豆过水煮一下然后再下锅炒很容易熟,豆干加辣椒一起炒维生素满满而且有点淡辣挺不错的!青椒🫑红椒炒虾仁🍤加了酱油和蒜所以比较特别!

✅大家国庆都出油玩耍嘛!吃好午饭下午继续去搬砖,错峰出行的好处就是可以避开人流玩的特开心!

发布于 10-02 13:16 · 编辑精选
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dudu海淘 片鱼感觉好考验刀功啊
4楼 10-05 14:50
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misunting kk好厉害,这卖相好好,一点不比外面的差哦
3楼 10-05 12:54
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mschen 你这自制的酸菜鱼卖相还挺好的呢
10-03 23:50
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五七七nie 学了,等我回去也试试
1楼 10-03 13:16
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