今天和朋友来打卡了一家附近很火的面馆,偏重庆口味,叫山城嗨辣壳,味道很不错捏
朋友点了小份干拌豌杂面/21r加的是肥肠和排骨。
我点的是小份的带汤碗杂棉/21r
第一口觉得辣,我只要了微微辣,但是好辣。我点的不加麻油,但是感觉好像加了,不喜欢这个味道。又吃了朋友的拌面,没有那么多汤反而超级好吃。下次一定要来试试拌面。
和其他店比,这碗特点是葱花和肉酱香气尤其突出!
肉酱大粒,能嚼到明显肉感。整体黏糊糊又香又辣,滋味儿很足!
一定要边拌边吃,从底部往上捞!如此才能保证每口面都裹满酱料,不至于吃完才发现碗底还有一层豌杂肉粒。
发布于 10-25 17:16 · 编辑精选