打卡山城面馆,人老多唉,味道还不错

今天和朋友来打卡了一家附近很火的面馆,偏重庆口味,叫山城嗨辣壳,味道很不错捏
朋友点了小份干拌豌杂面/21r加的是肥肠和排骨。
我点的是小份的带汤碗杂棉/21r
第一口觉得辣,我只要了微微辣,但是好辣。我点的不加麻油,但是感觉好像加了,不喜欢这个味道。又吃了朋友的拌面,没有那么多汤反而超级好吃。下次一定要来试试拌面。
和其他店比,这碗特点是葱花和肉酱香气尤其突出!
肉酱大粒,能嚼到明显肉感。整体黏糊糊又香又辣,滋味儿很足!
一定要边拌边吃,从底部往上捞!如此才能保证每口面都裹满酱料,不至于吃完才发现碗底还有一层豌杂肉粒。

发布于 10-25 17:16 · 编辑精选
评论
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misunting 原来吃法还这么讲究呀,学到了
6楼 11-30 21:59
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Pinkfield 又是一家网红店嘛,一般来说,人多。味道应该不会太差。
5楼 11-03 20:14
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大卫林 这个面的料看着很多
4楼 10-29 10:37
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dudu海淘 看着很不错 这名字起的有意思
3楼 10-28 09:53
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xiaomodel 红红的,看着就很辣的感觉
桃桃桃桃酥: 作者 回复
回复 @xiaomodel:花了钱得吃完的哈哈哈
回复 @桃桃桃桃酥:哈哈但是你也吃完了呀
共3条回复>
2楼 10-25 19:08
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