分享家庭版椰子鸡火锅，一下干掉两瓶椰子水！

前段时间买了很多椰子水，特别是1L装的椰子水，解决起来很有难度，那就椰子鸡火锅安排上！

超市称重4个大鸡腿，切块，配香菇，配一瓶1L装的椰子水，先在电饭煲里煮熟，然后放进火锅底料。荤菜有牛肉卷，牛肚，火腿肠，蛋饺，素菜有玉米，白菜，腐竹，粉丝，简简单单又解决一顿。

吃火锅的过程中也是全程加的椰子水，又解决掉一瓶。其实真没必要，加水就行了，吃到后面感觉锅底齁甜，浪费了。