又来分享一个妈妈做的美食啦,在家里就是等吃等喝,做饭就轮不到我啦,毕竟手艺不如妈妈,哈哈,干锅花菜+千页豆腐也是非常好吃哦
分享干锅花菜+千页豆腐的做法:
1.准备花菜切块,千页豆腐切厚片,五花肉切块
2.锅内倒油,下入千页豆腐,煎至表面微黄起泡就可以捞出来了
3.花菜焯水备用,焯水之后炒的时候水分少一些更好吃
4.锅内倒油,放入五花肉煸出油脂,然后放入姜蒜、干辣椒爆香,再把花菜和千页豆腐放进去炒,调料放豆瓣酱、麻辣鱼酱、生抽、盐、少许糖、孜然粉、鸡精,出锅前再加点蒜苗会更香哦
很简单的做法,大家在家也可以尝试做干锅哦,千页豆腐一定要煎一下,这样做出来才好吃~
发布于 03-07 16:27 · 编辑精选