自己做的巧克力爆浆面包，味道还是很棒

有厨师机的好处就是做面包的时候真的快很多，
不用去考虑手套膜要水合法。
基本上我做面包就是下班回来，
把需要的食材倒到厨师机里面，先搅打个粗膜，
等出来粗膜之后再加黄油和盐，在高速搅打，
出来细膜之后就可以发酵，发酵到两倍大，
因为现在天气冷，我都是用烤箱发酵，
发酵好之后，分割团成小圆团，
放烤盘再发酵。这个时候可以做巧克力夹心。
就是巧克力和淡奶油融化搅拌冷冻。
做好之后面团发酵好，就可以把巧克力夹心包进去，
因为我的奶油放多了，巧克力放少了，冷冻了，
之后还是有一点融化，所以导致我的面包烤出来巧克力就流出来了，但是不影响口感，味道还是很棒。