我们选了本地有名的连锁餐厅想一次性体验地道风味。
体验亮点
• 服务热情：服务员非常热情，还会主动介绍菜品。
• 打卡活动：有打卡送酸梅汁的活动，造型好看，不过是常温的，口感中规中矩。
• 菜品分量足：整体菜量很实在，两个女生点套餐足够。
菜品点评
• 地锅鸡（高配版土鸡）：这道菜仪式感很足，会敲锣打鼓地抬上来。鸡肉是散养土鸡，酱香浓郁，但肉质偏硬，我们俩都觉得咬起来有点费劲。锅边的饼子蘸满汤汁，比鸡肉还好吃。整体口味偏咸。
• 蒜爆鱼：鱼肉很鲜嫩，蒜香和酸甜口的汤汁很开胃，非常下饭。美中不足的是鱼刺稍多。
• 馓子：朋友特别喜欢这道，蘸上酱料，口感层次丰富，是徐州特色必点菜。
• 米饭：意外地合我胃口，是那种有嚼劲的硬米饭。
总的来说，作为初到徐州的尝鲜体验，这里是个不错的选择，能让你快速领略当地的饮食文化。
#徐州美食 #地锅鸡 #蒜爆鱼 #大张烙馍村 #美食探店
发布于 今天 20:23 · 编辑精选
