八月五号的时候是禁渔期到期的时间,当时梭子蟹一斤要一百左右,那时候真的吃不起。现在梭子蟹价格下来了好一点的品相只要五十多,五十多的蟹有些还特别肥,母蟹的话就是膏很多,公蟹的话肉多,看你喜欢。但现在蟹的品质都不错台州的话这边一般是清蒸或者葱油,葱油的话就不用沾调料了,很香很好吃,加点葱花。我个人比较喜欢吃清蒸,清蒸的话就配台州特色康乐醋,甜甜的超级好吃。
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八月五号的时候是禁渔期到期的时间,当时梭子蟹一斤要一百左右,那时候真的吃不起。现在梭子蟹价格下来了好一点的品相只要五十多,五十多的蟹有些还特别肥,母蟹的话就是膏很多,公蟹的话肉多,看你喜欢。但现在蟹的品质都不错台州的话这边一般是清蒸或者葱油,葱油的话就不用沾调料了,很香很好吃,加点葱花。我个人比较喜欢吃清蒸,清蒸的话就配台州特色康乐醋,甜甜的超级好吃。