中秋老公接待客户，顺带带回一份大螃蟹
算下来我是六年前秋天才爱上吃蟹
以前总觉得剥蟹太麻烦，摸不到吃蟹的窍门
不知从哪一年秋天突然就沦陷了
吃蟹费时间，但鲜味儿真的无可替代
这次的螃蟹个头超大，吃的超过瘾
桌上硬菜还有东北小鸡炖蘑菇
东北姐妹都懂红蘑菇的香！
尽量选干净品质好的干蘑菇，家里做吃着放心
没有整鸡，直接用山姆鸡腿替代也很棒
泡发木耳
粉条一起炖，快手又入味
鸡肉易熟，很快就能出锅，家常味道绝了
分享一个不爱吃蔬菜也能接受的青菜做法
水烧开，加少许盐和油，下青菜焯1分钟
（油保颜色，盐入底味，我自己的小理解）
捞出沥干水分，淋一点山姆蒸鱼豉油就够
不用别的调料，简单清爽。
蔬菜本身很难做到惊艳，但这个吃法我能乖乖吃光。
最近失业宅家，一日三餐全部自己下厨
尽量每一餐都凑齐肉、蛋、蔬菜、碳水
好好做饭，好好吃饭，也是在好好生活
发布于 今天 10:45 · 编辑精选
