材料：烤箱(淘宝买手机送的12L)，蛋挞皮，炼乳，淡奶油，纯牛奶(任意品牌)，白砂糖，土鸡蛋2个，过滤筛
注意：我是直径7cm的大号蛋挞皮加到9成满可以做6.7个，小号的应该这个量可以做8.9个！！！
准备工作：冷冻室拿蛋挞皮放在烤盘里面常温解冻(软了表面没有很多水珠
就可以，也可以用纸巾吸附水珠加速解冻)
，土鸡蛋2个打散(不需要用蛋黄，用整个鸡蛋就足够软糯了)加入少许白砂糖(用筷子稍微拨两下随缘就好这没关系)，搅拌均匀加入家用小勺子一勺炼乳搅匀，再加入100ml左右淡奶油搅匀，再加入50ml纯牛奶搅拌均匀成淡黄色的液体，用过滤网筛三遍就可以舀到蛋挞皮里面备烤，备料过程中可以让烤箱220度空转5分钟预热
动手：预热完了直接放烤箱中层220度烤25分钟拿出就可以了
保证一次成功，我每天都做6个吃然后给老公烤6个早上带走当下午茶
每个步骤我没有量的工具基本都是凭感觉差不多倒的，姐妹们大胆尝试吧，其实一点都不难
发布于 2021-08-18 21:11:34 · 编辑精选
