超级蛋挞吃起来,当早饭就咖啡都不错

自己做的蛋挞,第一锅烤过了,第二锅刚刚好。自己做的放心,还可以控制量以控制热量,又便宜,当早饭就咖啡都不错
买的挞皮自带锡纸
35g绵白糖(没什么味的量,微甜的话需要大约50g,很甜要70g)
倒入130-140ml牛奶(我用的特仑苏250ml包装,半盒稍多一点就好),微波炉打30秒,溶糖
鸡蛋,我用了2个全蛋1个蛋黄,可以自己调整
放雀巢炼乳15ml左右(其实我觉得没吃出炼乳的味)
雀巢淡奶油(大约半盒或稍小,也是250ml的盒子)

打蛋器手动就可以,打匀混合液

大约装上8-9分蛋液就可以

用的巴慕达蒸汽烤箱(娘买的,样子还不错)。第一次200度烤了23分钟左右,糊了,第二次170+18,刚刚好。

发布于  2021-12-15 10:29:43 · 编辑精选
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我是花花鸭 手艺可以啊,厉害厉害
回复 @vinshakaliu:不,买的时候感觉自己不会浪费
vinshakaliu: 作者 回复
回复 @我是花花鸭:太浪费了哈哈
共24条回复>
12楼 2021-12-20 14:04:50
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细菌爱购物 手艺不错🤪
vinshakaliu: 作者 回复
回复 @细菌爱购物:一会蛋挞呗
回复 @vinshakaliu:哈哈哈,一锅包子么
共5条回复>
11楼 2021-12-18 19:15:04
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我住123 贤惠走居家的水哥
回复 @vinshakaliu:你自己来报道呀
vinshakaliu: 作者 回复
回复 @我住123:那你来领走吧
共4条回复>
10楼 2021-12-15 20:27:27
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我住123 不加炼乳更健康
vinshakaliu: 作者 回复
回复 @我住123:控制量就是了
回复 @vinshakaliu:淡奶油还是要加点的,好吃
共3条回复>
9楼 2021-12-15 20:27:13
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Neversayno 这一锅是你一个人吃完的嘛
vinshakaliu: 作者 回复
不是一个人🤔,酿
8楼 2021-12-15 19:09:22
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